Viden & indsigt
Rekruttering, drift og branchetendenser.
ATR Group IE's perspektiv på det danske arbejdsmarked inden for hotel- og restaurantbranchen.
Hospitality 6 min
Løn i hospitality 2026: Hvad tjener kokke, tjenere og ledere i Danmark?
Få det fulde overblik over løn i hospitality 2026. Se hvad kokke, tjenere og ledere tjener i Danmark, og hvordan faktorer som region og erfaring spiller ind.
Læs artikel
Hospitality 4 min
Sådan rekrutterer du den rigtige souschef i 2025
Mangel på erfarne souschefer er en af de største udfordringer for danske restauranter. Her er hvad du bør kigge efter — og hvad du skal undgå.
Læs artikel
Byggeri 5 min
Projektleder-manglen i byggebranchen — og hvad du gør ved den
Byggebranchen mangler erfarne projektledere. Vi kigger på årsagerne, konsekvenserne og de løsninger der faktisk virker.
Læs artikel
Trends 3 min
5 tegn på at din hotelrekruttering ikke virker
Høj turnover, lange vakanser og utilfredse gæster er alle symptomer på det samme problem. Vi gennemgår de fem hyppigste fejl.
Læs artikel