Rekruttering, drift og branchetendenser.
ATR Group's perspektiv på det danske arbejdsmarked inden for hotel- og restaurantbranchen.
Løn for kokke 2026: overenskomst og markedsløn
En faglært kok har en mindsteløn på 26.466 kr. om måneden fra 1. marts 2026. I praksis betaler markedet ofte mere, fordi der mangler kokke. Her er overenskomstens satser og de lønninger, vi ser i vores egne opslag.
Læs artikelMangel på kokke og tjenere: de nyeste tal
Næsten hver fjerde ansættelse af en kok og næsten hver anden ansættelse af en tjener mislykkedes i sommerhalvåret 2025. Her er de officielle tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering, og hvad de betyder for jer, der skal ansætte.
Læs artikelEffektiv bartender job rekruttering: Find de rette talenter til baren
Står din restaurant eller dit hotel og mangler kvalificeret personale bag baren? Professionel bartender job rekruttering er nøglen til at sikre den gode gæsteoplevelse og undgå dyre, forgæves ansættelsesprocesser.
Læs artikelDrømmer du om et hotel receptionist job? Find din vej i branchen
Er du serviceminded, struktureret og trives i et miljø med masser af liv? Et hotel receptionist job er den perfekte indgangsvinkel til en spændende karriere inden for hospitality-branchen.
Læs artikelEffektiv restaurantleder rekruttering: Find den rette profil til jer
Står I og mangler en stærk profil til at styre driften? Professionel restaurantleder rekruttering er afgørende for at sikre både trivsel og bundlinje i en travl hospitality-branche.
Læs artikelDrømmer du om et tjenerjob i København? Find din næste mulighed her
Er du på udkig efter et spændende tjenerjob i København, hvor service og gastronomi går hånd i hånd? Hos ATR Group hjælper vi dagligt passionerede talenter med at finde deres næste udfordring i byens pulserende hospitality-miljø.
Læs artikelFind de bedste kokkejob i Danmark: Din guide til karriere i køkkenet
Drømmer du om en spændende karriere i det danske køkken? Uanset om du er erfaren køkkenchef eller nyuddannet, er der stor efterspørgsel på dygtige talenter, og vi guider dig til de bedste kokkejob i Danmark.
Læs artikelRekrutteringsbureau hotel og restaurant: Find de rette talenter
Mangler jeres hotel eller restaurant kvalificeret arbejdskraft? Som et specialiseret rekrutteringsbureau for hotel og restaurant hjælper ATR Group jer med at finde de rette profiler, så I kan fokusere på jeres gæster.
Læs artikelEffektiv restaurant personale rekruttering: Find de rette talenter
Står din restaurant eller dit hotel over for udfordringer med at finde kvalificeret arbejdskraft? Professionel restaurant personale rekruttering er nøglen til at sikre en stabil drift og en uforglemmelig gæsteoplevelse i en travl branche.
Læs artikel
Sådan rekrutterer du den rigtige souschef
Mangel på erfarne souschefer er en af de største udfordringer for danske restauranter. Her er hvad du bør kigge efter — og hvad du skal undgå.
Læs artikel
5 tegn på at din hotelrekruttering ikke virker
Høj turnover, lange vakanser og utilfredse gæster er alle symptomer på det samme problem. Vi gennemgår de fem hyppigste fejl.
Læs artikelVi bruger cookies
Vi vil gerne bruge statistik-cookies (Google Analytics) til at se, hvordan siden bruges, så vi kan forbedre den. De sættes kun, hvis du siger ja. Læs mere i vores privatlivspolitik.